Работа Nokia С5-03 основана на операционной системе S60 5-й версии. На рабочем столе смартфона верхняя полоска содержит в себе уровень сигнала и степень заряда батареи, которые находятся по углам, между ними расположены часы (или цифровые, или аналоговые), а также сеть оператора и под ней — текущая дата. В нижней части собраны сенсорные клавиши набирателя номера и записной книжки. Центральная часть рабочего стола зависит от выбранной темы и призвана упростить доступ к наиболее часто используемым функциям.

Имеется три варианта: панель ссылок, стандартная панель и панель контактов. Первая панель открывает быстрый доступ к 4-м приложениям, ниже нее находится строка поиска, а затем текущие записи календаря. При стандартной панели отображается совершенно чистое основное поле рабочего стола. В панели контактов в верхней части расположены иконки быстрого набора выбранных «любимых номеров», под ними — доступ к электронной почте.

Панель ссылок смещена в нижнюю часть экрана. Обои рабочего стола выбираются или примененной темой, или вручную из загруженного контента и могут изменить облик аппарата до неузнаваемости. Номеронабиратель классической формы, три столбца, в каждом по четыре клавиши, а также функциональная полоска в нижней части, в которую входят клавиши набора, внесения номеров в записную книжку и сброса последнего введенного символа.

Существует два варианта главного меню: значки (матрица 3х4) либо список (вертикальный, из 9 пунктов). В обоих случаях неплохо прорисованные, но статичные иконки. Подкаталоги, если уже имеют наполнение, то просто повторяют выбранный тип, а все подпункты имеют свою фирменную структуру. Благодаря функции «упорядочить» можно производить перемещение и сортировку подпунктов. В базовой поставке имеется всего три темы оформления, что, однако, не мешает устанавливать какие-либо дополнительные из сети или из официального сайта.